ภัตตาคารอึ้ง จั้ว กี่
ร้านนี้เราทานมานาน และร้านก็เปิดมานานกว่า 30 ปี เวลามาเราก็จะสั่งรายการอาหารเดิมๆ ที่ขาดไม่ได้คือ กุ้งเต้น ที่มาแบบไม่เหมือนคาด เรียกว่าเกินคาดก็ไม่ผิดนะ กุ้งเผากึ่งสุกกึ่งดิบถูกผ่าออกเป็นสองซีก แล้วราดด้วยน้ำยำรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยวจี๊ดสะใจ เมนูต่อมาคือ ข้าวผัดหม่อม จำชื่อไม่ค่อยได้ แต่ที่แน่ๆ มันเป็นข้าวผัดก้ามปู อร่อยสุดๆเลย ไม่เคยเห็นเมนูนี้ที่ไหนมาก่อน เผ็ดนิดๆ พอแก้เลี่ยน สั่งมาทานจานนึงแล้ว ยังต้องซื้อห่อกลับบ้านอีกอยู่เรื่อย อีกจานคือ ทอดมันกุ้ง ดูแล้วน่าจะเป็นกุ้งล้วนๆ ไม่ใช่ประเภทกุ้งครึ่ง แป้งครึ่ง มันหมูครึ่งแบบร้านสมัยใหม่ ทอดมันไม่ได้คลุกเกล็ดขนมปังจึงไม่ได้กรอบกร้วบ แต่ก็อร่อยได้ใจ ได้เนื้อกุ้ง รสชาติแบบแม่ทำให้ทานตอนเด็กๆค่ะ ส่วนเมนูโปรดของแฟนเรา คือ เชิงปลากรายทอดกรอบ มาทีไรเขาก็สั่งทุกที เราชอบแอบทานแต่ส่วนของแป้งที่ทอดมาฟูๆ ร้านนี้ตั้งอยู่ในใจกลางตลาดปทุมเลย หาไม่ยากหรอก ถามใครๆแถวนั้นเขาก็รู้ ถ้าลงสะพานนวลฉวี แล้วเลี้ยวขวาเข้าถนนเลียบแม่น้ำเจ้าพระยา ขับมาจนสุดถนน มันจะบังคับเลี้ยว แล้วคุณก็จะมาถึงตลาด ที่มีรถบัสจอดเรียงราย ร้านนี้อยู่แถวๆนั้นแหละค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น